Дієта сироїдіння

» » Дієта сироїдіння
Грейпфрут і сироїдіння

До поширених до теперішнього часу дієтам відноситься сироїдіння. Прихильники цього режиму харчування (натуропати) вважають, що людині при такому способі життя досить на добу всього 20-30 г білка (замість 100 г за фізіологічними нормативам), пояснюючи це тим, що при сироїдінні організм, оптимально мобілізуючи свої внутрішні резерви, максимально використовує життєво важливі білкові компоненти - амінокислоти. Натуропати стверджують, що тваринна їжа ("їжа мерців", "трупи") шкідлива для здорової людини.

Сироїдіння по Шелтону

Наведемо рецепт сироїдіння, запропонований англійським натуропатом Г. Шелтоном.

  • 1-й сніданок-3 апельсина, або неподсахаренний грейпфрут, або 300 г винограду, або жменю фініків і 2 груші.
  • 2-й сніданок (полуденок) - овочевий салат (морква, буряк), або овочевий салат плюс чашка сухих злаків, ріпа, або салат з кислих фруктів плюс 100 г горіхів.
  • Обід (ввечері) - овочевий салат, шпинат, горіхи, або салат з сирих фруктів, яблука, горіхи, або салат з кислих фруктів плюс 100 г сільського сиру.

До речі, за англійськими мірками другий сніданок - по-нашому обід, а обід - вечеря. Такий дієтою, по Г. Шелтону, можна користуватися регулярно (1-2 рази на тиждень). Вона добре очищає організм від різного роду баластних речовин - "шлаків".

Дієта по Веерланду

Наводимо також склад натуропатіческоі оздоровчої дієти (по А. Веерланду).

З ранку, до сніданку, натщесерце - склянка овочевого відвару, який готується з вечора і зберігається в холодильнику до ранку.

  • 1-й сніданок. Він не рекомендується у великому обсязі з причини того, що час це вважається періодом виділення в кровоносне русло відпрацьованих продуктів - шлаків і токсинів. Рясний сніданок, на думку натуропата, може порушити цей вкрай важливий для організму процес елімінації (видалення) зазначених речовин. До складу сніданку входить кисле молоко домашнього приготування зі свіжими фруктовими соками (яблука, груші, грейпфрути, банани). Якщо немає фруктів, їх можна замінити луком, люцерною або шипшиною, а також пшеничними висівками, пророслої гаденіцейг-лакдазой (молочним цукром, який, до речі, не відрізняється від бурякового, але швидше засвоюється організмом).
  • 2-й сніданок. Рекомендується "Круска" (варена або настій), з солодким молоком, тушкованими або свіжими плодами (замоченими напередодні ввечері). Яблучний соус домашнього приготування - ідеальний варіант добавки. При бажанні можна додати і житній, приготований вдома хліб, з маслом, свіжа цибуля і м'який сир домашнього приготування (творог).
  • Обід. Стандартний обід складається з великої миски свіжих овочів з обов'язковим включенням свіжої зелені. Основу цієї лужної їжі становить велика порція неочищеного звареного або спеченого картоплі. Три інших стандартних інгредієнта - терта сира морква, червоний буряк та цибулю. Відмінним додаванням до салату є капуста, редька, латук (салат), кріп, петрушка і часник. На додаток до салату 1-2 скибочки домашнього кислого житнього хліба з маслом, свіжою цибулею і м'яким сиром домашнього приготування. Кисле молоко або йогурт відмінно поєднуються з овочами, але додавання молока небажано. Ферменти і кисломолочні бактерії допомагають травленню і асиміляції (засвоєння) сирих овочів.
  • Вечеря. Склад меню той же, що і в обід.

Між прийомами їжі не рекомендується легка закуска, виключаючи свіжі фрукти, а от чай з трав сприятливо діє на травлення. Перехідний період із звичайною дієтою на натуропатичними повинен бути тривалим, щоб поступово перейти від звичайно прийнятого живлення до розглянутому вище. Дієта, згідно Веерланду, показана хворим з хронічними захворюваннями, оскільки володіє очисними властивостями, звільняючи організм від токсинів, шлаків і продуктів метаболізму.

Використання даної натуропатіческоі дієти виключає вживання:

  • солі, оцту, гірчиці, перцю та інших спецій і приправ;
  • кави, чаю, тютюну та алкоголю;
  • білого цукру, цукатів, шоколаду, тортів, тістечок, кексів, морозива, пирогів, печива і т. д .;
  • білого хліба і всього печеного з білого борошна;
  • консервованих, заморожених, рафінованих або пройшли обробку продуктів;
  • м'яса, риби та яєць (риба використовується, коли немає можливості відмовитися від тваринних продуктів).

Kaзьмін B.Д.

Будьте здорові!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!