Баранина в кисло-солодкому соусі в мікрохвильовці, рецепт

» » Баранина в кисло-солодкому соусі в мікрохвильовці, рецепт
Баранина в кисло-солодкому соусі в мікрохвильовці, рецепт

Один солодкий зелений перець і 2 середніх морквини нарізати невеликими шматочками.

Змішати ананасовий сік з однієї банки консервованих ананасів (340 г) з 50 г яблучного оцту і 1 столовою ложкою соєвого соусу. Додати 2 столові ложки цукру, 2 столові ложки кукурудзяного борошна, шматочки ананаса з банки.

Залити цим соусом підготовлені перець і моркву.

Все перемішати і на 3-5 хвилин помістити в мікрохвильову піч при рівні потужності 100%, перемішавши 1 раз. Відставити приготований соус.

Чотири баранячі відбивні помістити на деко, готувати в мікрохвильовці по 1 хвилині з кожної сторони при рівні потужності 100%.

Відбивні полити приготовленим соусом, накрити плівкою і запікати 15-20 хвилин в мікрохвильовці при рівні потужності 70%. Через 7-10 хвилин поміняти їх місцями і знову полити соусом.

Подавати баранину в кисло-солодкому соусі із зеленню (базилік, кріп, петрушка).

Смачного!

Рецепт в категоріях: