Кульки зі скумбрії, рецепт Приготування

» » Кульки зі скумбрії, рецепт Приготування
Кульки зі скумбрії, рецепт Приготування

1 кг скумбрії очістіть, відаліть кісткі, а Філе пропустіть через М'ясорубка разом з 250 замочений у молоці білого хліба без скорінкі. Дода сіль, перець, перемішайте все, ще раз пропустіть через М'ясорубка, знову перемішайте і збійте.

Сформуйте маленькі коржики, на шкірні покладіть жовток крутого яйця, защипайте краї, Надал коржикам форму кульки. Умочіть його в яйці, запаніруйте в сухарях, обсмажте у фрітюрі до Утворення золотістої скорінкі і на 3-4 хв поставте в духовку.

Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!