Оладки заварні, рецепт приготування

» » Оладки заварні, рецепт приготування
Оладки заварні, рецепт приготування

150 г вершкового масла розітріть з 20 г цукру і 3 яєчними жовтками. 350 г борошна змішайте з 1 склянкою сметани і заваріть на слабкому вогні, весь час помішуючи суміш.

Після загустіння охолодіть її, змішайте з жовтками і маслом, розтираючи все в одному напрямку, додайте 2 ст. ложки сметани, збитої з ваніллю, і збиті в піну білки.

Можна приготувати також оладки з ягодами (малина, полуниця), для чого перед випічкою покладіть в тісто 300 г малини або полуниці.

При подачі посипте оладки цукровою пудрою.

Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!